На первый взгляд цифры выглядят противоречиво: за год сельхозпродукция в среднем подорожала на 5,8%, но только за второй квартал 2026 года ее стоимость упала на 8,1%. На самом деле никакого противоречия здесь нет. Просто годовая статистика показывает ситуацию по сравнению с прошлым годом, а квартальная — то, что происходило на рынке непосредственно весной и в начале лета. И именно квартальное падение сейчас представляет наибольший интерес.
Национальная служба статистики опубликовала данные по стоимости единицы сельскохозяйственной продукции. Показатель отражает изменение средних цен, по которым фермеры продают свою продукцию непосредственно на этапе производства — то есть фактически «у ворот фермы». Поэтому это не совсем та цена, которую потом видит покупатель на рынке или в магазине. Но для самого производителя показатель имеет гораздо большее значение: именно от этой цены во многом зависит, сколько денег останется у хозяйства после реализации урожая или продукции животноводства.
Самое заметное снижение во втором квартале произошло в животноводстве. Стоимость живого скота и продукции животного происхождения снизилась на 7,6% всего за три месяца. Это стало главным фактором общего падения индекса и дало минус 4 процентных пункта. Еще сильнее просели многолетние культуры — их стоимость уменьшилась на 10,3%, а вклад этой категории в общее снижение составил -3,2 процентного пункта. Однолетние культуры подешевели на 5,4%, отняв еще 0,87 процентного пункта. Проще говоря, во втором квартале снижение затронуло практически все основные группы сельхозпродукции, причем в отдельных направлениях оно оказалось весьма ощутимым.
Однако если сравнить ситуацию не с январем–мартом, а с тем же периодом прошлого года, картина становится другой. За год сельскохозяйственная продукция в среднем подорожала на 5,8%. И здесь главным двигателем роста оказалось именно животноводство. За 12 месяцев живые животные и продукция животного происхождения подорожали сразу на 15,5%. Это настолько сильно повлияло на общий показатель, что только эта категория обеспечила 8,58 процентного пункта годового роста.
На этом фоне растительная продукция выглядит значительно слабее. Многолетние культуры за год подорожали всего на 1,3%, а вот однолетние культуры, напротив, подешевели сразу на 12,1%. Это уже серьезное снижение, особенно для хозяйств, которые специализируются именно на таких культурах. Их падение уменьшило общий годовой индекс на 3,09 процентного пункта.
Именно здесь скрывается главный смысл всей статистики. Нельзя сказать, что сельхозпродукция просто дорожает или просто дешевеет — рынок сейчас движется в разные стороны одновременно. Для производителя животноводческой продукции годовая ситуация выглядит сравнительно благоприятно: цены заметно выше прошлогодних. А вот для части растениеводческих хозяйств ситуация гораздо сложнее. При этом практически для всех категорий второй квартал оказался слабее первого.
Для обычного покупателя эти цифры могут показаться далекой статистикой, но изменения на уровне фермерских цен рано или поздно отражаются на всей цепочке — от производителя до конечного потребителя. Если фермер получает меньше за свою продукцию, ему сложнее покрывать расходы на топливо, корма, семена, технику, удобрения и рабочую силу. Если же производство становится менее выгодным, хозяйства начинают сокращать объемы, менять специализацию или откладывать инвестиции. В конечном счете это может повлиять и на будущие объемы предложения, а значит — и на цены для потребителей.
При этом важно не делать вывод, что падение на 8,1% автоматически означает такое же снижение цен в магазинах. Индекс «у ворот фермы» показывает цену на стороне производителя, а между фермой и покупателем есть еще переработчики, перевозчики, оптовики, торговые сети и другие расходы. Поэтому изменения фермерских цен и розничных цен далеко не всегда происходят одновременно и в одинаковом масштабе.
©️ Фаэтон | Грузия • Батуми • Тбилиси
#СельскоеХозяйство #Фермеры #Агробизнес #Экономика #Цены