Новые данные статистики показывают, что посещение ресторанов в стране становится все более дорогим удовольствием. В июне 2026 года средняя стоимость обеда в ресторане выросла на 11% по сравнению с июнем прошлого года. Рост цен затронул не только заведения общественного питания, но и самые популярные блюда, которые ежедневно заказывают тысячи людей.
При этом месячная инфляция в июне составила 0,1%, а годовая достигла 5,8%. В категории продуктов питания и безалкогольных напитков цены увеличились на 5,6%, однако рестораны продолжают дорожать заметно быстрее общей инфляции.
Особенно заметно выросли цены на традиционные блюда. Хинкали в ресторанах за год подорожали на 8%, хачапури в кафе — на 10%, а выпечка в пекарнях прибавила 9%. Одновременно на 10% выросла стоимость пива в барах, тогда как кофе в кафе стал дороже на 4%.
Поход в кафе или ресторан постепенно превращается в более ощутимую статью расходов для семейного бюджета, из-за чего все больше потребителей могут начать чаще выбирать домашнюю еду вместо посещения заведений, что способно изменить структуру потребительских расходов и повлиять на весь ресторанный рынок.
©️ Фаэтон | Грузия • Батуми • Тбилиси
#экономика #инфляция #цены #рестораны #продукты