За семь месяцев этого года в стране проверили около 200 компаний и объектов, связанных с производством и реализацией вина и других алкогольных напитков. Контроль проводили специалисты Национального агентства вина, а на отдельных этапах — международные аудиторские компании. Цель понятна: убедиться, что продукция соответствует установленным требованиям, а производители действительно соблюдают заявленные стандарты качества.
В целом статистика выглядит позитивно. В Национальном агентстве вина отмечают, что по сравнению с предыдущими годами количество нарушений снизилось. Для отрасли это важный показатель: качество продукции сегодня — это уже не просто вопрос репутации отдельного производителя. От него напрямую зависит доверие потребителей, возможность выхода на зарубежные рынки и, в конечном счёте, отношение иностранных покупателей ко всему национальному винному бренду.
Наиболее масштабная часть проверок пришлась на компании, которые представляли алкогольную продукцию для сертификации. 41 компания прошла 181 инспекцию, в ходе которых специалисты взяли 479 образцов. Нарушения обнаружили только в 9 образцах у четырёх компаний. В рамках государственного надзора дополнительно проверили пять предприятий — провели 15 инспекций и исследовали 31 образец. Ни одного нарушения выявлено не было. Это говорит о достаточно высокой технологической дисциплине на проверенных производствах.
Однако совершенно другая картина проявилась при контроле внутреннего рынка. Здесь специалисты проверили 79 объектов, и нарушения были обнаружены в 63 образцах, связанных с 43 компаниями. Именно эта цифра заслуживает особого внимания. Пока экспортная продукция проходит несколько уровней контроля и производители понимают цену ошибки на международном рынке, внутри страны ситуация выглядит менее однозначно. Для обычного покупателя это означает простую вещь: контроль качества нужен не только ради экспортной статистики, но и для того, чтобы человек в магазине мог быть уверен в том, что приобретает именно тот продукт, который указан на этикетке.
Отдельное внимание уделяется экспортным поставкам. В зоне оформления экспорта международные компании Bureau Veritas и SGS проверили 60 производителей, исследовав 223 образца. В 11 образцах у семи компаний были обнаружены нарушения. На первый взгляд цифра небольшая, однако для экспортно ориентированной отрасли даже единичные проблемы могут иметь последствия гораздо шире конкретной партии. На внешнем рынке покупатель оценивает не только отдельную бутылку — он постепенно формирует мнение о продукции страны в целом. Поэтому качество здесь становится частью национальной репутации.
Снижение числа нарушений — хороший сигнал, но не повод считать проблему закрытой. Особенно внимательно государству и самим производителям предстоит работать с внутренним рынком, где статистика проверок пока выглядит заметно сложнее. Сильная винодельческая отрасль строится не только на объёмах производства и количестве экспортированных бутылок. Она строится на доверии, которое формируется годами и может быть потеряно из-за нескольких громких случаев.
По сути, нынешняя система контроля решает сразу две задачи. С одной стороны, она защищает потребителя и заставляет производителей соблюдать технологические требования. С другой — помогает формировать репутацию продукции, которая затем конвертируется в доверие зарубежных покупателей и конкурентоспособность на мировом рынке. Чем стабильнее качество вина сегодня, тем выше шансы у отрасли сохранить и расширить свои позиции завтра.
©️ Фаэтон | Грузия • Батуми • Тбилиси
#Вино #Виноделие #Качество #Экспорт #Рынок