Национальное агентство продовольствия Грузии продолжает комплексную проверку детских садов Тбилиси после выявления среди воспитанников случаев гастроэнтерита, вызванного норовирусом.
Инспекторы проверяют не только пищеблоки детских садов, но и производителей и поставщиков продуктов, которые обеспечивают учреждения питанием.
На данный момент обследовано 70 объектов, в том числе 48 муниципальных детских садов Тбилиси, мясное предприятие и склад молочной продукции.
Для лабораторных исследований отобрано 502 образца продуктов питания и питьевой воды.
По уже завершенным исследованиям в 39 образцах нарушений показателей безопасности пищевой продукции не выявлено. Анализ остальных образцов продолжается.
В Агентстве отмечают, что результаты исследований будут публиковаться поэтапно. Поэтому окончательные выводы о возможном источнике инфекции пока делать рано.
Проверка охватывает сразу несколько звеньев — от приготовления пищи непосредственно в детских садах до предприятий, производящих и поставляющих продукты. Это позволяет проверить не только условия питания в учреждениях, но и всю цепочку поставок.
©️ Фаэтон | Грузия • Батуми • Тбилиси
#Норовирус #ДетскиеСады #СанитарныйКонтроль #Сурсаты #Тбилиси