Национальное агентство продовольствия в этом году планирует проверить 1 886 детских садов. Среди них 1 645 государственных и 241 частный.
Проверки в основном касаются пищеблоков и кухонь — мест, где ежедневно готовят еду для детей. Инспекторы смотрят, насколько помещения соответствуют требованиям гигиены и безопасности продуктов.
В частности, проверяется чистота помещений, состояние оборудования и инвентаря, соблюдение температурного режима, безопасность питьевой воды и готовность сотрудников, отвечающих за питание.
В Тбилиси инспекторы работают вместе с представителями Агентства управления детскими садами. Если обнаруживаются проблемы, учреждению дают рекомендации по их устранению.
Такие проверки проводят перед началом учебного года, чтобы убедиться, что кухни детских садов готовы работать в соответствии с установленными требованиями.
Главное здесь — не только провести проверку, но и убедиться, что выявленные недостатки действительно устраняются.
©️ Фаэтон | Грузия • Батуми • Тбилиси
#детскиесады #питание #безопасность #санитария #дети