У грузинского хлеба, выпечки и кондитерских изделий неожиданно быстро расширяется внешний рынок. За январь–июль 2026 года экспорт достиг $8,78 млн, а физический объем поставок составил 2,22 тыс. тонн.
Главное здесь даже не сама сумма, а темп: по сравнению с аналогичным периодом прошлого года экспорт вырос сразу на 129%. При этом статистика включает не только продукцию грузинских производителей, но и товары, которые были ввезены в страну и затем отправлены дальше — то есть реэкспорт.
Особенно показательно изменение географии продаж.
Главным направлением стал Узбекистан. За семь месяцев туда отправили 549 тонн продукции на $2,28 млн. Годом ранее показатели были почти несопоставимыми — около $143 тыс. и всего 31 тонна. Такой скачок говорит уже не о небольшом расширении торговли, а о фактическом появлении для грузинских поставщиков нового крупного рынка.
Второе важное направление — Азербайджан. Поставки составили 829 тонн на $2 млн, против 584 тонн и $1,3 млн годом ранее. Здесь рост выглядит более постепенным: рынок уже был сформирован, но спрос продолжил увеличиваться.
Существенные объемы уходят и в Армению — 343 тонны стоимостью $1,6 млн. Еще 260 тонн на $875 тыс.было экспортировано в Израиль.
Отдельно обращает на себя внимание Беларусь. В январе–июле прошлого года поставок этой категории из страны фактически не было, а в 2026-м туда уже отправили 98 тонн продукции на $853 тыс. Это один из наиболее резких примеров расширения экспортной географии.
Растут поставки и в Россию — 68 тонн на $629 тыс. Причем здесь есть важная деталь: Россия остается для грузинского рынка ключевым поставщиком хлебобулочной и кондитерской продукции. То есть торговый поток идет в обе стороны, а увеличение грузинского экспорта пока не меняет общей зависимости от российского предложения.
В целом картина довольно интересная. Рост экспорта обеспечивается не одним рынком, а сразу несколькими направлениями, причем наиболее впечатляющий прирост дают страны Центральной Азии и соседние государства.
Для производителей это потенциально важный сигнал: грузинская пищевая продукция постепенно получает более широкий рынок сбыта за пределами традиционных направлений. Но есть и другой момент — существенная доля статистического роста может приходиться на реэкспорт, поэтому одними экспортными цифрами еще нельзя измерять рост именно грузинского производства.
Тем не менее тенденция очевидна: хлеб и кондитерские изделия превращаются в заметную экспортную категорию, а Узбекистан за короткий срок вышел практически из разряда второстепенных направлений в число главных покупателей. И если этот спрос окажется устойчивым, следующим вопросом станет уже не то, насколько быстро растет экспорт, а сможет ли местное производство масштабироваться вслед за ним.
©️ Фаэтон | Грузия • Батуми • Тбилиси
#Экспорт #Экономика #Торговля #ПищеваяПромышленность #ВнешняяТорговля