Грузинский соус сацебели превращается в успешный экспортный продукт пищевой отрасли. Только за июнь страна поставила за рубеж 188 тонн продукции на сумму $490 тысяч, что означает рост физических объемов на 65%, а экспортной выручки — на 59% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
Спрос на национальные продукты продолжает расширяться далеко за пределами внутреннего рынка. Причем речь идет не только о странах с многочисленной грузинской диаспорой — сацебели постепенно закрепляется и на полках крупных зарубежных сетей, где конкурирует с мировыми брендами.
Лидером по закупкам остается Россия, куда с начала года отправлено 224 тонны соуса. Далее следуют страны Европейского союза (116 тонн), США (104 тонны), Азербайджан (93 тонны) и Израиль (90 тонн).
Переработанная пищевая продукция может стать одним из драйверов аграрного экспорта страны. И это направление выглядит гораздо устойчивее в долгосрочной перспективе, чем продажа необработанной сельхозпродукции.
©️ Фаэтон | Грузия • Батуми • Тбилиси
#Грузия #Экспорт #Экономика #Сацебели #Агропром