Пока внимание традиционно приковано к вину, орехам и сельхозпродукции, рынок сухофруктов демонстрирует собственную историю роста. По данным Министерства охраны окружающей среды и сельского хозяйства, в мае 2026 года экспорт сухофруктов составил 111,6 тысячи долларов, что стало заметным скачком по сравнению с прошлым годом.
На первый взгляд изменения в объемах выглядят скромно: экспорт увеличился всего на 3%, или примерно на 0,2 тонны. Однако куда важнее другое — стоимость поставок выросла сразу в семь раз, достигнув около 95 тысяч долларов. Это говорит не столько о росте количества продукции, сколько о серьезном изменении ее рыночной цены и качества экспортируемого товара.
Особенно показателен рост средней экспортной стоимости. В 2026 году цена сухофруктов поднялась на 46% и достигла 6,44 доллара за килограмм. Для аграрного сектора это важный сигнал: зарубежные покупатели готовы платить больше, а значит, продукция постепенно переходит в категорию товаров с более высокой добавленной стоимостью.
Главным направлением поставок остаются страны Европейского союза. Лидером среди покупателей выступает Германия, куда с начала года было отправлено 51 тонна сухофруктов. Европейский рынок традиционно предъявляет высокие требования к качеству продукции, поэтому рост экспорта в этом направлении можно рассматривать как показатель конкурентоспособности производителей.
Когда экспортная выручка растет значительно быстрее физических объемов поставок, экономика получает дополнительный доход без необходимости резко наращивать производство. Для аграрного сектора это зачастую выгоднее, чем простая гонка за тоннажем. Именно такие истории постепенно формируют основу для более устойчивого и прибыльного экспорта.
⠀
Сухофрукты могут стать одним из самых интересных нишевых продуктов внешней торговли, подтверждая, что успех на международных рынках сегодня все чаще зависит не от количества, а от способности продавать продукцию дороже и качественнее.
©️ Фаэтон | Грузия • Батуми • Тбилиси
#Экономика #Экспорт #СельскоеХозяйство #ЕвропейскийСоюз #Сухофрукты